كشمش أسود أفريقي هو كشمش مجفف طبيعيًا بلون داكن، معروف بحلاوته الغنية وملمسه الطري. مثالي كوجبة خفيفة، أو للاستخدام في الخبز، أو إضافته إلى الحبوب والحلويات.