كشمش أخضر إيراني هو عنب أخضر مجفف طبيعيًا، يتميز بحلاوته المعتدلة وملمسه الطري. مثالي كوجبة خفيفة، أو للاستخدام في الخبز، أو إضافته إلى الأطباق المختلفة، حيث يوفر نكهة مميزة وقيمة غذائية عالية.